Protéines en poudre


Les protéines en poudre sont très utilisées en musculation. Elles ont le gros avantage de ne pas être très chère et permettent d'augmenter facilement son apport en protéines. Il en existe de nombreuses en fonction de l'usage que l'on en fait et du moment où on la prend.


Les protéines en poudre sont le supplément le plus utilisé en musculation.

Les protéines en poudre ne sont pas des produits dopants mais simplement des aliments déshydratés et filtrés dont on récupère les protéines.

L'avantage de ces protéines est qu'elles sont pratiques et moins chère que la viande.

Parmi les protéines en poudre les plus connues, on retrouvera :
- protéine de whey
- protéine caséine
- protéine d'oeuf

Vous retrouverez ci-dessous tous les articles liés aux protéines en poudre.

Pour plus de détails, vous pouvez consulter ce dossier sur les protéines en poudre ou encore un article dédié au protéines en poudre.




Voir tous les articles sur ce sujet :




Qualité des protéines en poudre

Toutes les protéines en poudre ne se valent pas, certaines sont meilleures que d'autres, et donc plus efficaces pour faire grossir les muscles. La qualité d'une protéine se mesure via sa valeur biologique, qui définit comment elle va être assimilée par l'organisme.



La qualité d'une protéine se détermine par rapport à sa valeur biologique.

La valeur biologique est une mesure de la composition des protéines dans les divers acides aminés.

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Quelle est la meilleure whey protéine ?

100% Whey protéine de Optimum Nutrition

La meilleure whey protéine est celle qui correspondra à un moment donné aux objectifs que vous visez. Ca peut-être la whey concentrée lors d'une prise de masse, et la whey isolat lors d'une sèche. Ci-après deux produits conseillés par le site, en provenance des meilleures marques de suppléments.



Il existe trois types de whey protéines :
- La whey concentrée qui est la forme la plus simple, le meilleur rapport

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Whey concentrée, isolat et whey hydrolysée

Il existe trois types de whey protéines : la whey concentrée, qui est la whey la plus basique et le meilleur rapport qualité / prix ; l'isolat de whey est le type de whey le plus riche en protéines, alors que l'hydrolysat est la whey la plus rapide.


Depuis la découverte des propriétés de la whey, les laboratoires ont continué les recherches en produisant de nouvelles formes de whey, plus concentrées en protéines et

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La whey est la meilleure protéine

Super Whey Fuel Twinlab

La whey est la meilleure protéine pour la musculation. Elle tient ce rôle depuis son apparition dans le milieu des années 90 : c'est la protéine qui propose la meilleure composition en acides aminés et qui est la plus efficace pour stimuler la prise de masse musculaire.


Depuis son arrivée dans le monde des suppléments pour la musculation dans les années 90, la whey protéine est devenue la protéine reine du bodybuilding.

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Acheter la meilleure Whey protéine

Super Whey Fuel Twinlab

Conseils et sélection des meilleurs produits pour acheter en ligne votre whey protéine. La whey protéine est une protéine d'assimilation rapide, à utiliser juste après l'entraînement pour stopper le catabolisme et déclencher la récupération musculaire


La whey protéine est une protéine particulièrement intéressante pour la musculation. Sa caractéristique principale est qu'elle est digérée en à peine 20 minutes, ce qui en fait une protéine très utile à utiliser juste après votre séance d'entraînement (ou

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Acheter la meilleure Protéine Caséine

Protein 90 Weider Nutrition

Sélection des meilleurs compléments alimentaires de protéine caséine. La caséine est une protéine à assimilation lente, à utiliser dans la journée, au goûter ou avant le coucher


La caséine est la protéine de base en musculation. Avant l'apparition de la whey, c'était la protéine la plus utilisée.

Elle permet une libération d'acides aminés pendant une durée de 8H00. La caséine n'a pas le même rôle que

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Voir les meilleurs protéines d'oeufs

100% egg protéines de Optimum Nutrition

La protéine d'œuf est un alternative intéressante à la caséine tout en restant bon marché. En voici une sélection : certaines très simple, d'autres un peu plus élaborées.


L'oeuf est l'aliment qui possède la plus haute valeur biologique, son profil en acides aminés est proche de l'idéal.

Pendant longtemps, la protéine d'oeuf était la plus prisée par les bodybuilders. Elle ne contient

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Whey protéine

Super Whey Fuel Twinlab

La whey protéine, ou protéine de lactosérum, a une valeur biologique très élevée et s'assimile en seulement 20 minutes. Associée à une grande quantité de sucre, elle est idéale juste après l'entraînement pour déclencher la reconstruction musculaire ou le matin au réveil pour stopper le catabolisme.


La whey protéine est la protéine qui a la meilleure réputation dans le monde du bodybuilding. En français la whey est nommée protéine de lactosérum ou protéine de petit

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La caséine

Protein 90 Weider Nutrition

La protéine en poudre caséine, ou caséinate de calcium, a une valeur biologique moyenne et s'assimile en 8 heures. Elle permet un apport longue durée d'acides aminés qui évite la catabolie. Idéale donc avant une longue période de jeûne, avant le coucher par exemple.


La caséine est la protéine de base pour la musculation, c'est le type de protéine le plus répandu et le moins cher qu'on puisse trouver. Caséine est une abréviation pour

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Protéines d'oeufs

100% egg protéines de Optimum Nutrition

La protéine d'oeuf est une protéine d'excellente qualité. Elle a un très bon aminogramme, une excellente valeur biologique et quasiment pas de graisses ni de sucres. La vitesse d'assimilation de la protéine d'oeuf est de 1h à 2h, c'est donc une protéine en poudre semi-rapide.


Jusqu'à l'arrivée des protéines de whey, dans le milieu des années 90, la protéine d'oeuf (aussi appelée albumine) était considérée comme la meilleure protéine en poudre.

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Est-ce que les protéines sont indispensables ?

Super Whey Fuel Twinlab

Les protéines en poudre sont-elles indispensables pour progresser en musculation et développer votre masse musculaire ? Non, à condition d'avoir une alimentation équilibrée et riche en protéines. Néanmoins, ce complément alimentaire peut vous aider dans vos progrès.


Il faut être clair, oui les protéines sont indispensables en musculation ! En effet, les protéines sont les briques du corps humain, elle sont indispensables à la construction des muscles.

Donc pour faire

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Les autres produits nécessaires pour le muscle

Creapure Créatine Reflex

Les compléments alimentaires peuvent vous aider dans votre progression. En utilisant les produits nécessaires pour faire du muscle, donc les produits les plus utiles, sans produits miracles, vos progrès seront plus importants et vos muscles plus gros, plus vite.


Sans une bonne alimentation, il est inutile et contre productif de prendre des compléments alimentaires. Une bonne nutrition est essentielle, sans cela, tous les suppléments que vous pourrez acheter ne serviront à rien d'autre que

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Les compléments alimentaires et stacks utiles

BCAA's Reflex

Tous les compléments alimentaires ne sont pas utiles pour la prise de muscle. La plupart ne servent qu'à une chose : vider votre porte monnaie. Voici une sélection, volontairement réduite, des compléments alimentaires les plus utiles et indispensables pour une bonne prise de muscle, et la façon de les associer pour obtenir un stack efficace.



Il existe plusieurs centaines de compléments alimentaires différents, que ce soit pour la prise de masse, le

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Compléments alimentaires pour adolescents

Protein 90 Weider Nutrition

Pour accélérer la prise de muscle, il peut être intéressant d'utiliser des compléments alimentaires. Tous ne peuvent pas être consommés par les adolescents, car ils peuvent dérégler le système hormonal. A l'inverse, la whey, la créatine, les BCAA et la caséine peuvent être utilisés sans risque.


Certains compléments alimentaires ne sont pas conseillés pour les adolescents, notamment les produits pouvant modifier les hormones, mais d'autres sont totalement sans danger et peuvent apporter une aide

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Utilisation des compléments alimentaires

Super Whey Fuel Twinlab

Pour obtenir un stack efficace, il faut choisir les suppléments les plus utiles pour la prise de muscle, ceux qui peuvent être associés, mais aussi savoir les utiliser au bon moment, et avec la bonne quantité.



Les compléments alimentaires présentés dans la page précédente sont tous utiles pour la prise de muscle et le bien être général.

Néanmoins, pour en profiter au mieux, il est essentiel de savoir

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Muscu pour ados, conseils nutrition pour grossir

Muscu ados

Lors de l'adolescence, les besoins du corps sont augmentés, pour entretenir la croissance des muscles et des os. Si on ajoute là-dessus des séances de musculation, il faut manger encore plus (mais pas n'importe comment), pour espérer grossir et prendre du muscle.


Les adolescents, tout comme les adultes, doivent soigner leur nutrition pour avoir des progrès. On devrait même dire encore plus que les adultes, car un ado qui fait de la musculation doit

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Repas pour prendre du muscle sec

Bodybuildeuse musclée et sèche

Voici deux exemples de menus pour prendre du muscle sec, et les derniers conseils sur le dosage et la qualité des protéines, glucides et lipides à consommer pour s'assurer d'une prise de muscle sans pris de gras.





Voici deux exemples de repas pour prendre du muscle sec. Un menu pour les jours d'entraînement et un menu pour les jours de repos.


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