Accueil > Nutrition > Les protéines en musculation > Les weight gainers
Articles liés : Wheight gainer ; Prise de masse ;
Voir le Giant Mega Mass 400 de Weider Nutrition
Weight gainer signifie littéralement « Gain de poids ». C'est donc un produit destiné à faire grossir. Attention, ça veut dire gain de poids, pas forcément gain de muscle !
C'est un supplément composé d'une grande quantité de glucides associée à une part variable de protéines (généralement de la caséine, à hauteur de 20%-35%), peu de lipides, et un ajout de vitamines, minéraux, fibres et de certains acides aminés essentiels. Certains weight gainers sont enrichis en whey protéines, ce qui les rend de meilleure qualité et plus intéressant pour la musculation, mais aussi plus cher.
Le but étant d'apporter en une seule prise le plus de calories possible, pour faciliter la prise de poids. Donc de faire un repas supplémentaire dans la journée, plus pratique à préparer car sous forme de poudre.

Il est totalement illusoire de penser que toutes ces calories supplémentaires vont être utilisées pour faire du muscle. Comme pour un repas, les calories en trop seront simplement stockées sous forme de graisse. Bien utilisés, les weight gainers permettent de prendre du poids, mais la prise de masse musculaire s'accompagne aussi d'une prise de masse grasse, plus ou moins importante selon la quantité de calories excédentaires.
Néanmoins, les weight gainers peuvent être intéressants pour les purs ectomorphes, qui mangent déjà beaucoup et ont du mal à prendre du poids. Ajouter un shake de weight gainer permettrait d'augmenter l'apport calorique des quelques centaines de Kcal nécessaires pour déclencher la prise de masse. C'est donc un bon produit pour les personnes qui veulent grossir et n'y arrivent pas.
A noter toutefois que les weight gainers, mêmes enrichis en fibres et vitamines, ne sont pas aussi complets qu'un vrai repas équilibré. A utiliser donc en complément d'une alimentation équilibrée, pas pour remplacer un repas.
Articles & Dossiers :
Produits, matériel et livres :