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La spiruline est une micro-algue, de couleur bleu-vert, dont la composition en fait tout simplement le meilleur aliment connu sur la terre ! Elle est recommandée par l'OMS pour traiter les cas de malnutrition.

La spiruline est une excellente source de protéines (c'est la source naturelle la plus riche en protéines, elle en contient plus que la viande ou le lait) et un aliment très riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Elle contient environ 70% de protéines, avec un très bon aminogramme, et tous les acides aminés essentiels, ainsi que des vitamines, des minéraux et des omégas 6.
De part sa riche composition et sa teneur élevée an acides aminés, la spiruline peut être utilisée en tant que complément de protéines, mais aussi et surtout en tant qu'énergisant anti-fatigue, un peu comme le ginseng ou la créatine.
En effet, utilisée avec un dosage adéquat, elle dispose d'effets proches de la créatine lors de séances de musculation : plus d'énergie, possibilité de faire plus de séries et de répétitions lors des exercices, meilleure récupération ... Toutefois, ses effets restent un peu en retrait par rapport à ceux de la créatine.
En plus de cet effet stimulant, la spiruline est un détoxifiant de l'organisme : elle permet de purger l'organisme, de le nettoyer d'une partie de ses toxines.
La spiruline est vendue sous forme déshydratée, soit en poudre soit en gélules.
La dose de spiruline est de 3 gr à 5 gr par jour, soit environ une cuillère à café, de préférence le matin, à mélanger avec un jus d'orange ou un yaourt. Elle a un goût d'algue assez prononcé, mais pas désagréable.
Même si c'est un produit naturel, la spiruline est très puissante, il faut l'utiliser de façon progressive, en débutant avec 1 gr par jour, et en ajoutant 1 gr par semaine pour atteindre les 3 à 5 gr conseillés.
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